今日は少し時間が取れましたので、こんなつまみ、作ってみました！
鶏モモ肉のトマト煮、簡単に出来て、美味しかったあ〜
作り方は・・トマトの皮を湯剥きして適当な大きさに切る
玉ねぎを薄くスライスする（輪切り）
鶏モモ肉は、一枚を立てに半分に切り裏表をこんがり焼く
鍋に玉ねぎスライスを敷いて、その上にモモ肉を並べ
モモ肉の上にまた玉ねぎを敷き、トマト、赤ワインを入れる
コンソメと塩コショウとカレー粉で味付けして、コトコト４０分煮
込む、塩コショウで再度味を整えて出来上がり！
今日は涼しかったので熱々で頂けて美味しかったですよ、是非お試しあれ！
この記事へのコメント
玉ねぎ大好き(´ω｀人) 旦那も好きそうだなぁ〜☆今度作ってみよう?
2007/09/01 (土) 08:35:01 | URL | みゆたん@セレブに憧れ☆ #-[ 編集]
お久しぶりですね☆
お元気ですか？
トマト煮美味しそう〜お酒が進んでしまったのでは？( ●≧艸≦)
涼しくなりましたねぇ〜
体調崩しませんように！
ｱﾀｸｼは、体が対応してくれず、
喉をやられてしまいましたとさ。ﾄﾎﾎ。
お元気ですか？
トマト煮美味しそう〜お酒が進んでしまったのでは？( ●≧艸≦)
涼しくなりましたねぇ〜
体調崩しませんように！
ｱﾀｸｼは、体が対応してくれず、
喉をやられてしまいましたとさ。ﾄﾎﾎ。
こんばんわ。
ご無沙汰してました。
なかなか遊びにこれなくてごめんなさい。
これ、おいしそう･･･。
私は、あったかいトマト大好きなんです。
早速レシピいただいていきます(笑)
ご無沙汰してました。
なかなか遊びにこれなくてごめんなさい。
これ、おいしそう･･･。
私は、あったかいトマト大好きなんです。
早速レシピいただいていきます(笑)
鶏モモ肉のトマト煮
美味しそうです、
トマトの風味が素敵ですね
美味しそうです、
トマトの風味が素敵ですね
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