馬鹿物(うまかもの~ばかもの)
信州の温泉、美味いもん&日々の雑記帳
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いよいよです!
kaki
いよいよ、始まりました~~干し柿作り!
忙しい季節がやって参りました!

でも~見た目綺麗でしょう?そう~この連が幾重にも
重なって、それはそれは綺麗ですよ^^

見ているだけなら、綺麗でいいんですが・・・大変なんです

木に登って柿取りから始まり~剥き、つるし、乾燥、入れ替え
へた切り、寝かし、ゴロゴロ、保冷庫で寝かし、詰め、出荷

手が掛かってるんです!美味しいわけですよね。

これから、お休みも返上で頑張ります!!

さて・・・それ前に、腰痛ちゃんと治さないとな!
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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

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