昨日の夕飯で、馬刺しを食べながら、呑み過ぎました～
まずは～ビールで宴会開始～焼酎の水割りに移行して・・ガブガブ

その後～娘が飲んでた、缶酎ハイを少しいただいて～
もうちょっと呑みたいなあ～
おう～そうだ！去年１１月に漬け込んだ、カリン＆ザクロ酒を呑んで
みよう～

で・・・呑んでみました(ーー;)
ゲッ・・・まずい～～～
なんで～？？
約３ヶ月経ったので、いいかなと思ったんですが・・・

ザクロ酒は・・・苦味が強く、旨みも無い！ホワイトリカーの味が
強すぎて、まだまだのようです＾＾；

カリン酒は・・・こちらは、カリンの甘みが出ていて、ザクロ酒よりは
飲みやすかったですが、やっぱり苦味が・・・

結論・・・もう少し寝かせないと駄目みたいです、６ヶ月は！
　　　　　苦味はなんなんだろう？タネが入るからかな？
　　　　　もう少ししたら、実を上げて熟成させます！


焦って呑んじゃあ～いけませんね＾＾；我慢我慢！！